Ciasteczka owsiane z żurawiną i białą czekoladą
Ciasteczka znalazłam u Małgosi. Bardzo nam zasmakowały i na pewno, obok ciasteczek kawowo - pomarańczowych Bei, pojawią się w tegorocznych świątecznych paczuszkach. :)
60 min
30 min
Składniki
- * 3/4 szklanki cukru (dałam 1/4)
- * 1/4 szklanki brązowego cukru
- * 115g masła o temperaturze pokojowej
- * duże jajko
- * 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- * 1/2 łyżeczki cynamonu
- * 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- * szczypta soli
- * szklanka mąki
- * 1 1/2 szklanki płatków owsianych
- * 3/4 szklanki suszonych żurawin (okazało się, że mam tylko 1/2 szklanki, więc dopełniłam kandyzowaną skórką cytrynową)
- * 160g chipsów z białej czekolady lub grubo pokrojonej białej czekolady (dałam 100 g)
Sposób przygotowania
Masło utrzeć z cukrami na puszystą masę, dodać jajko i wanilię i dobrze ubić. Dodać mąkę, sodę, cynamon i sól - wymieszać. Wsypać płatki owsiane, żurawiny i czekoladę, dobrze połączyć z masą. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego (można to zrobić gałkownicą do ciasteczek) i układać je na płaskiej blasze.
Piec około 10-12 minut do momentu aż brzegi zaczną się lekko rumienić, w temperaturze 190 stopni. Wystudzić na drucianej siateczce.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Imbirowe ciasteczka z białą czekoladą
-
Czekoladowe ciasteczka z kawałkami białej czekolady
-
Ciasteczka owsiane z czekoladą
-
Ciasteczka z białą czekoladą
-
Sernik na zimno z białą czekoladą, owocami i ciasteczkami amaretti
-
Krem z białej czekolady w żurawiną
-
Sernik na zimno z biala czekolada, owocami i ciasteczkami amaretti
-
Tartaletki owsiane z kremem z karmelizowanej pietruszki i białej czekolady z paloną bezą
-
Granola z białą czekoladą, żurawiną i kokosem
-
Owsiane ciasteczka z rodzynkami i czekoladą
-
ciastka owsiane z żurawiną i czekoladą
-
Ciasteczka owsiane z żurawiną
Zaloguj się aby dodać recenzję