Ciasto cytrynowe

Składniki

• źródło przepisu: mojeciasto.pl
• -
• * kostka margaryny (Kasi :))
• * szklanka drobnego cukru do wypieków
• * 4 jajka
• * 2 szklanki mąki
• * czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• * cytryna

Sposób przygotowania

1. Skórkę z cytryny zetrzeć na drobnej tarce, z owocu wycisnąć sok. Zmieszać skórkę z sokiem. Margarynę utrzeć z cukrem i pojedynczo dodawanymi jajkami na jednolitą masę. Następnie dodać szklankę przesianej mąki i proszek do pieczenia, wymieszać. Dodać sok ze skórką z cytryny i drugą szklanę mąki. Wszystkie składniki dokładnie połączyć. Ciasto przelać do podłużnej prostokątnej formy (ok. 30 x 10 cm), posmarowanej i posypanej bułką tartą.
   

2. Piec 40 - 50 minut w temperaturze 180 stopni.
   

3. Smacznego!