Poleć znajomym

Czekoladowe ciasto z coca - colą

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

To już chyba klasyka w kulinarnej blogosferze, w końcu, udało się upiec i mi. :) Przepis cytuję za Edysią.

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 300 g cukru kryształu
  • 3 czubate łyżki gorzkiego kakao
  • szczypta soli
  • opakowanie cukru wanilinowego (dałam 2 łyżki cukru z wanilią)
  • 250 g masła
  • 200 ml coca-coli
  • 75 ml mleka
  • 2 jajka
  • *
  • czekolada z nadzieniem toffi (dałam mleczną)
  • 3-4 łyżki śmietanki 30%
  • łyżka ciemnego kakao

Sposób przygotowania

  1. W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao, sól i cukier wanilinowy. Do drugiej miski wbić jajka, dobrze je roztrzepać, potem dodać mleko, roztopione i wystudzone masło oraz coca-colę, wymieszać.

  2. Mokre składniki wlać do suchych i delikatnie, ale dokładnie wymieszać łyżką.

  3. Tortownicę o średnicy 24 cm (miałam 20 cm) wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Przygotowaną masę wylać do tortownicy.

  4. Piec ok. 45-50 min. w temperaturze 180 stopni.

  5. Przygotować polewę: czekoladę połamać i stopić w kąpieli wodnej. Dodać śmietanę i kakao, dokładnie wymieszać. Gorącą polewę wylać na ciasto, odstawić do zastygnięcia.

  6. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.