Czysta zupa grzybowa
Tym razem zapraszam na zupę z Mazowsza. Prościej już chyba nie można, ale czy może być coś lepszego dla zdeklarowanego wielbiciela i zup, i grzybów? :) źródło przepisu: 'Kuchnia polska, Potrawy regionalne', Hanna Szymanderska, wyd. Świat Książki
60 min
30 min
Składniki
- * 15 młodych suszonych kapeluszy prawdziwków
- * sól, pieprz
- * 4 szklanki wywaru z jarzyn
Sposób przygotowania
Grzyby dokładnie umyć, zalać szklanką przegotowanej wody, zostawić na noc. Następnego dnia ugotować do miękkości, grzyby wyjąć i pokroić w cienkie paseczki. Wywar z jarzyn połączyć z wywarem grzybowym, dodać grzyby, doprawić solą i sporą ilością pieprzu. Podawać z łazankami lub pasztecikami.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa z cielęciny, cytrynowo-grzybowa
-
zupa grzybowa ze świeżych leśnych grzybów
-
Grzybowa zupa-krem „pod czepcem''
-
Cynaderki po normandzku
-
Zupa grzybowa
-
Zupa grzybowa z kolorowym makaronem
-
Zupa grzybowa
-
Aromatyczna, aksamitna zupa grzybowa – na co dzień i na święta!
-
Wigilijna zupa grzybowa, z uszkami z farszem z buraków i kardamonem
-
Zupa grzybowa z tymiankiem
-
Zupa grzybowa z krajanką
-
Zupa grzybowa z twarogiem
Zaloguj się aby dodać recenzję