Fritata ze szparagami i łososiem

Autor: n_zak (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Zainspirowana przepysznie wyglądającą fritatą Majanki, przygotowałam nam ową, na późne niedzielne śniadanie. Troszkę zmienioną, ale myślę, równie pyszną...[Przepis zgodny z dietą Dukana]

Dodaj zdjęcie » Więcej zdjęć »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

6 jajek
100g wędzonego łososia
1/3 kostki białego sera
5-7 zielonych szparagów
łyżka posiekanego koperku
sól,pieprz

Sposób przygotowania

Szparagi oczyścić, odkroić stwardniałe końcówki i podgotować na parze przez 5-6 minut. Łososia pokroić w małe kawałki.
Jajka wbić do miseczki, ubić, doprawić solą i pieprzem, wylać na patelnię lekko przetartą oliwą. Wrzucić szparagi, pokruszyć ser, a na to rozrzucić kawałki łososia i posypać koperkiem. Przykryć pokrywką. Smażyć ok. 10 minut na małym ogniu.
Smacznego!

Ocena:

Brak ocen