Poleć znajomym

Gęsta gorąca czekolada

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Składniki

  • składniki na 2 porcje
  • -
  • * tabliczka czekolady (u mnie mleczna)
  • * 400 ml mleka
  • * 2 żółtka
  • * łyżka cukru trzcinowego
  • * łyżka kakao
  • * łyżka ekstraktu z wanilii
  • * ew. kieliszek bombardino

Sposób przygotowania

  1. Mleko, z dodatkiem ekstraktu z wanilii, doprowadzić do wrzenia, rozpuścić w nim czekoladę, po czym zestawić z ognia.

  2. Żółtka utrzeć z cukrem i kakao, następnie wlewać do ciepłego mleka, cały czas energicznie mieszając trzepaczką. Powstałą masę gotować na małym ogniu, cały czas mieszając, aż zacznie gęstnieć. Pod koniec można dodać bombardino lub inny słodki alkohol. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 4 grudnia 2013, 14:21

    Dobra na chłodne dni i nie tylko...