Poleć znajomym

Kokosowa panna cotta

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Jako mały przerywnik w prezentowaniu świątecznych ciastek, proponuję aksamitną, słodką kokosową panna cottę, podaną z kwaśnymi, chrupiącymi ziarenkami granatu. Błyskawiczny, łatwy w przygotowaniu deser, w sam raz na karnawał! źródło inspiracji: www.kwestiasmaku.com

Składniki

  • szklanka kremówki
  • szklanka śmietanki kokosowej
  • szklanka mleczka kokosowego
  • 5 łyżek cukru
  • 2 łyżki ekstraktu kawowego
  • 2 lekko czubate łyżki żelatyny
  • -
  • Do podania:
  • ziarenka wyłuskane z jednego owocu granatu
  • 2 łyżki syropu z granatu

Sposób przygotowania

  1. Śmietany i mleczko wlać do rondelka, dodać cukier, wymieszać. Doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. W międzyczasie rozpuścić żelatynę w niewielkiej ilości gorącej wody, dodać wraz z ekstraktem do rondelka, mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Ostudzić. Wlać do małych szklanek lub kokilek, włożyć do lodówki. Schładzać około 4 godzin. Ziarenka granatu wymieszać z syropem i wyłożyć na wierzch ściętej masy kokosowej.

  2. //Można też włożyć szklanki na sekundę, dwie do wrzątku, wyłożyć deser na talerz i następnie ozdobić ziarenkami granatu.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.