Kotlety jajeczne ze szpinakiem
Założenie było proste - ma być zielone i zaakceptowane przez dr. Dukana. ;) Pierwsza myśl "omlet z brokułami". Myśl miała jednak trochę czasu, by ewoluować i zamiast omleta, wyszły kotlety jajeczne ze szpinakiem. Oj, bardzo dobrze wyszły! ;)
60 min
30 min
Składniki
- 400 g mrożonego szpinaku
- 3 jajka
- posiekana papryczka chilli
- łyżka posiekanego szczypiorku
- 4 łyżki otrąb owsianych
- czosnek
- łyżeczka sosu sojowego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Jajka ugotować na twardo, następnie obrać i drobno posiekać. Szpinak rozmrozić i odparować nadmiar wody, przyprawić czosnkiem, solą i pieprzem wg upodobań.
Do przestudzonego szpinaku dodać jajka, chilli, szczypiorek, łyżkę otrąb i sos sojowy. Dokładnie wymieszać, lepić średniej wielkości kotlety i obtaczać je w pozostałych otrębach.
Podsmażyć do zarumienienia na lekko naoliwionej patelni.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
ZAPIEKANKA ZE SZPINAKIEM, RYBĄ I ŻÓŁTYM SEREM
-
Lekka lasagne ze szpinakiem
-
risotto ze szpinakiem i kurczakiem
-
Kluseczki ziemniaczane ze szpinakiem + polędwica wołowa w pikantnym sosie pomidorowym
-
Krewetki ze szpinakiem
-
Makaron soba ze szpinakiem i sosem z sera gorgonzola
-
Makaron ze szpinakiem i zielonym groszkiem
-
Jajecznica ze szpinakiem
-
Quiche ze szpinakiem i orzeszkami piniowymi
-
Boczek z porami
-
Quiche ze szpinakiem i mozzarellą
-
Naleśniki ze szpinakiem i fetą
Zaloguj się aby dodać recenzję