Kotlety jajeczne
Autor: n_zak (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania
60 min
30 min
Składniki
- 4 jajka
- czerstwa bułka
- szklanka mleka
- cebula
- mały serek topiony
- łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
- bułka tarta
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Jajka ugotować na twardo. Bułkę zalać mlekiem i namoczyć. Cebulkę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć do zarumienienia. Ugotowane jajka zmielić z namoczoną i odciśniętą bułką (ja tylko posiekałam). Dodać bułkę tartą, serek, cebulę, natkę pietruszki. Przyprawić. Wymieszać wszystkie składniki. Jeśli powstała masa jest niezbyt gęsta, dodać jeszcze bułki tartej. Uformować kotleciki (u mnie 6 średniej wielkości). Obtoczyć je w bułce tartej i smażyć do zarumienienia.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Słoneczno-żółte kotlety
-
Kotlety fasolowo-ziemniaczane z orzechami włoskimi
-
Grillowane kotlety drobiowe z czosnkiem niedźwiedzim i serem halloumi
-
Kotlety z kury po kijowsku
-
Kotlety z soczewicy
-
Zapiekane kotlety w sosie pomidorowo-pieczarkowym
-
Złociste kotlety z płatków quinoa
-
Pasta jajeczna
-
Kotlety z tuńczyka
-
Kotlety z płatków owsianych i słonecznikowy dip
-
Kotlety a la Pożarski
-
Ciastka z kremem jajecznym
Zaloguj się aby dodać recenzję