Poleć znajomym

Kremowa zupa z porów

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Składniki

  • 3 pory (tylko białe części)
  • 2 ziemniaki
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 250 ml mleka
  • 120 ml gęstej śmietany
  • sól, pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • masło do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Pokrojone w plasterki pory wrzucić na rozgrzane masło i poddusić. Po paru minutach dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i zalać bulionem. Gotować na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie zmiksować zupę na gładki krem razem z mlekiem. Przyprawić i ponownie zagotować, mieszając ze śmietaną. Podawać z groszkiem ptysiowym i natką pietruszki (posypałam też chilli).

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.