Poleć znajomym

Kremowa zupa z selera naciowego

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Planowana od dawna... Przejrzałam wiele przepisów i wrzuciłam do niej, to, co z nich zapamiętałam. Rezultat - dla mnie, rewelacja. Od dzisiaj to moja ulubiona kremowa zupa. :)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 500 g selera naciowego
  • cebula
  • 750 ml bulionu drobiowego
  • 100 g serka topionego
  • oliwa z oliwek
  • łyżka curry
  • łyżka gałki muszkatołowej
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Drobno posiekaną cebulę zeszklić na oliwie, dorzucić pokrojonego w cienkie plasterki selera naciowego i wyciśnięty czosnek, zalać szklanką bulionu i dusić, aż seler zmięknie. Następnie zmiksować z pozostałym bulionem. Ponownie zagotować, dodać serek topiony, curry i gałkę muszkatołową. Mieszać, aż serek całkowicie się rozpuści. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

  2. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ja (Gość) 23 stycznia 2013, 20:27

    bardzo smaczna zupka, nie dodałam gałki bo mi się skończyła i też bardzo dobrze smakowała pozdrawiam :)