Kurczak w cytrynie i czosnku
60 min
30 min
Składniki
- 4 duże piersi kurczaka
- 5 łyżek oliwy
- cebula
- 6 ząbków czosnku
- sok z dwóch cytryn
- otarta skórka z jednej cytryny
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Piersi pokroić w poprzek na cienkie plastry. Oliwę rozgrzać, wrzucić drobno posiekaną cebulę i smażyć ok. 5 minut, pilnować, aby się nie zarumieniła. Dodać posiekany czosnek i smażyć jeszcze przez 30 sekund. Włożyć kurczaka, smażyć przez 5-10 minut, aż wszystkie składniki lekko się zarumienią. Dodać skórkę z cytryny i wlać sok. Chwilę podsmażyć. Posypać natką pietruszki, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać na gorącym talerzu, z chrupiącym chlebem oraz ósemkami cytryny do skropienia mięsa.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Linguine z cytryną, czosnkiem i tymiankawymi pieczarkami
-
Pieczony kurczak z cytryną i tymiankiem wg Jamiego O.
-
Kurczak i 40 ząbków czosnku
-
Podudzie z kurczaka z nutką rozmarynu i cytryny
-
PAPRYKARZ Z KURCZAKA
-
Poulet Basquaise (kurczak po baskijsku)
-
Filet z kurczaka z pesto, mozzarellą i truskawkami.
-
Tortilla z kurczakiem
-
Tortilla z kurczakiem
-
Pieczone cytryny
-
Kurczak faszerowany ryżem z rodzynkami
-
Kurczak po kaszubsku
Zaloguj się aby dodać recenzję