Kurczak w occie balsamicznym i miodzie
Autor: n_zak (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania
60 min
30 min
Składniki
- 2 piersi kurczaka
- 2 czerwone cebule
- kawałek korzenia imbiru
- papryczka chilli
- 5 łyżek octu balsamicznego
- 3 łyżki miodu gryczanego
- 2 łyżki posiekanej kolendry
- łyżka trawy cytrynowej
- szczypta kurkumy
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć kurkumą, pieprzem i solą, delikatnie podsmażyć. Dodać pokrojone w ósemki cebule, posiekaną papryczkę i imbir. Posypać kolendrą i trawą cytrynową, polać octem balsamicznym i odrobiną wody, dusić pod przykryciem ok. 30 minut. Następnie polać miodem i dusić kolejne 15 minut. Podawać z ryżem.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Cytrynowy kurczak z miodem G. Ramseya
-
Tajine z kurczaka z suszonymi śliwkami, miodem i migdałami
-
Mus bananowy z truskawkami i octem balsamicznym
-
Przepis na jaja marynowane w occie balsamicznym
-
Polędwiczka wieprzowa marynowana w occie balsamicznym i ziołach, w kompozycji sosu żurawinowego
-
Polędwica wołowa z octem balsamicznym
-
Papryka faszerowana po sycylijsku
-
طاجين tagine z kurczakiem....
-
Kurczak nadziewany farszem mięsnym
-
Kurczak w kokosie
-
Sałatka z kurczakiem i lubczykiem
-
Kurczak z jabłkami i cydrem
Zaloguj się aby dodać recenzję