Poleć znajomym

Łosoś zapiekany w truskawkach

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

...lub, jak podaje, ulubiona ostatnio, książka: norweski przysmak rybno-owocowy.

Składniki

  • kilogram filetów z łososia norweskiego (bez skóry)
  • 200 g sera żółtego
  • 300 g truskawek
  • olej
  • sałata
  • 2 łyżki soku z pomarańczy (lub cytryny)
  • sól, pieprz ziarnisty

Sposób przygotowania

  1. Łososia umyć, osuszyć, lekko posolić, posypać świeżo zmielonym pieprzem i skropić sokiem z pomarańczy. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Truskawki pokroić w plasterki (kilka odłożyć do dekoracji).

  2. Łososia ułożyć w posmarowanej olejem formie. Posypać tartym serem, obłożyć truskawkami i skropić olejem.

  3. Zapiekać ok. 20 min. w temperaturze 180 stopni, aż ser lekko się zarumieni.

  4. Podawać na liściach sałaty, udekorowane połówkami truskawek.

  5. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.