Poleć znajomym

Makowiec

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Nasz tradycyjny rodzinny makowiec. Tradycyjnie więc, z przepisu dziadka. Bardzo prosty, ale niezawodny, jak każdy dziadkowy wypiek. :)

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2 kostki margaryny do pieczenia
  • szklanka cukru (plus ok. 3 łyżek cukru z wanilią)
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 2 łyżki oleju
  • małe opakowanie proszku do pieczenia
  • mąka
  • kilogram maku
  • szklanka cukru
  • 1/3 kostki masła
  • aromat migdałowy
  • 1/2-1 szklanki posiekanych bakalii (u mnie: migdały, skórka pomarańczowa)

Sposób przygotowania

  1. Jajka utrzeć z margaryną i cukrem, kolejno dodawać pozostałe składniki na spód i ucierać do uzyskania jednolitej masy, następnie dosypywać mąkę, aż do uzyskania luźnego w konsystencji ciasta. Przelać na średniej wielkości blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia, odkładając uprzednio kilka łyżek ciasta.

  2. Mak sparzyć, następnie przetrzeć dwukrotnie przez maszynkę. Dodać cukier, masło, aromat migdałowy i bakalie. Dobrze wymieszać. Wyłożyć na warstwę ciasta, na wierzchu ułożyć, w formie kratki, pozostałe ciasto.

  3. Piec ok. 60 min. (aż kratka będzie zarumieniona) w temperaturze 180 stopni.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. gość (Gość) 24 listopada 2011, 17:19

    a ile ma być mąki?