Poleć znajomym

Minimakowce

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

...czyli połączenie rodzinnej klasyki z muffinkowym designem. ;) Wystarczy jedna, jeszcze ciepła babeczka, podana z kubkiem zimnego mleka i zupełnie zapominam, że tak naprawdę, to nie przepadam za makowcami... ;)

Składniki

  • * 250 g mąki
  • * 100 g oleju
  • * 175 g cukru
  • * 2 jajka
  • * 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * 1/2 łyżeczki sody
  • * 150 ml mleka
  • * 20 ml likieru pomarańczowego
  • * łyżeczka suszonej skórki pomarańczowej
  • +
  • * 400 g maku
  • * 1/2 szklanki cukru
  • * 35 g masła
  • * 1/2 posiekanych bakalii (u mnie:głównie skórka pomarańczowa oraz rodzynki i migdały)
  • * lub 500 g gotowej masy makowej

Sposób przygotowania

  1. Przygotować masę makową: mak sparzyć, następnie przetrzeć dwukrotnie przez maszynkę. Dodać cukier, masło i bakalie. Dobrze wymieszać.

  2. Jajka z cukrem utrzeć, dodać olej, likier i mleko, dokładnie wymieszać. Mąkę wymieszać ze skórką pomarańczową, proszkiem do pieczenia i sodą. Połączyć z masą jajeczną i mieszać, aż wszystkie składniki będą wilgotne. Foremki do muffinek wypełniać na przemian, łyżką ciasta i łyżką masy makowej.

  3. Piec około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.