Poleć znajomym

Mleko i twarożek z orzechów nerkowca

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Przygotowane w celach poznawczych. Przyznaję, iż nie dowierzałam, że z połączenia orzechów i wody wychodzi mleko. ;) Jest wprawdzie bardziej wodniste, ale całkiem smaczne. Fajna baza do koktajli, nie tylko dla alergików. :)

Sposób przygotowania

  1. # Mleko z orzechów nerkowca

  2. * źródło przepisu: www.olgasmile.com

  3. szklanka orzechów nerkowca

  4. 3 szklanki wody mineralnej

  5. łyżka cukru

  6. Orzechy nerkowca zalać 3 szklankami wody mineralnej i zostawić na noc. Rano zmiksować dokładnie z wodą, w której się moczyły i łyżką cukru. Przelać przez sito wyłożone kilkakrotnie złożoną gazą. Mleko trzymać w szklanej butelce w lodówce.

  7. Z pozostałych w sicie rozdrobnionych orzechów można przygotować np. serek (przepis poniżej).

  8. ***

  9. # Twarożek z orzechów nerkowca

  10. * źródło przepisu: www.olgasmile.com

  11. masa orzechowa, która pozostała po produkcji mleka z nerkowców

  12. jogurt naturalny o masie 125 g lub 1 łyżeczka soku z cytryny i około 100 ml mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję

  13. szczypta soli

  14. łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)

  15. Wymieszać dokładnie masę orzechową z jogurtem i szczyptą soli. Ewentualnie, gdy nie jest wystarczająco kwaśny dodać soku z cytryny.

  16. Podawać ze świeżymi owocami, polany miodem lub syropem z mniszka.

  17. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.