Poleć znajomym

Muffiny cytrynowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

I nie wytrzymałam! :) Muffinowy debiut miałam zaplanowany na sobotę, ale jak się okazało, nie da się, o muffinkach mysleć, a ich nie zrobić (szczególnie w czasie okołosesyjnym :)). Wyszły, jakie wyszły, ale zniknęły od razu, więc w sobotę na pewno będzie powtórka.

Składniki

  • 225 g mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 190 g cukru pudru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki maku + mak do dekoracji
  • 170 ml oleju słonecznikowego
  • 150 ml mleka
  • jedno jajko + jedno białko
  • sok i otarta skórka z jednej cytryny

Sposób przygotowania

  1. Wymieszać składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i mak. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: mleko, olej, jajka, sok i skórkę z cytryny. Połączyć. Szybko dobrze wymieszać. Przelać ciasto do wyłożonej papilotkami formy. Następnie posypać po wierzchu makiem.

  2. Piec ok. 25 min w temperaturze 190 stopni.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.