Poleć znajomym

Muffiny czekoladowe z konfiturą wiśniową

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

...polecam mocno czekoladowe babeczki z wiśniowym wnętrzem. Proste i niezawodne, jak na muffinki przystało. ;) Propozycja inspirowana przepisem Nigelli, znalezionym u Pstrykam. Podaję z moimi zmianami.

Składniki

  • 125 g masła
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 300 g konfitury wiśniowej (z całymi owocami)
  • 3/4 szklanki cukru + 2 łyżki cukru z wanilią
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Masło i czekoladę roztopić, dokładnie wymieszać. Dodać sól, cukier i jajka. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać do mokrych składników, wymieszać. Do foremek na muffiny nałożyć po łyżce ciasta i łyżeczce konfitury, którą następnie przykryć pozostałym ciastem.

  2. Piec ok. 25-30 min. w temperaturze 180 stopni.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.