Poleć znajomym

Muffiny czekoladowe z pijanymi wiśniami

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Nadzienie do babeczek, to prosty, szybki i niezawodny sposób na wykorzystanie owoców z nalewki. Sprawdziło się ze śliwkami, teraz kolej na wiśnie... :) Jeśli nie macie pijanych wiśni, możecie użyć oczywiście świeżych albo mrożonych (mrożone należy rozmrozić i osączyć z nadmiaru soku). źródło inspiracji: www.mojewypieki.com

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 2/5 (1 głos)

Składniki

  • (składniki na 12 - 14 sztuk)
  • -
  • 225 g mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 100 g gorzkiej czekolady, grubo posiekanej
  • 2 jajka
  • 300 ml kwaśnej śmietany (użyłam maślankę)
  • 80 g brązowego cukru
  • 60 g białego cukru
  • 80 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego
  • 2 szklanki wiśni z nalewki

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

  2. W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukry. W drugim naczyniu mokre: roztrzepane jajka, śmietanę, olej. Połączyć zawartość naczyń, wymieszać do połączenia składników. Dodać wiśnie, czekoladę, wymieszać.

  3. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, do nich nałożyć ciasto do 3/4 wysokości.

  4. Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni, do tzw. suchego patyczka.

  5. Smacznego!

Ocena:
Średnia 2/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Mariola00 21 października 2013, 19:04

    Muffinki są pyszne,właśnie robiłam czekoladowe z przepisów kuchni Lidla i wyszły świetne