Poleć znajomym

Muffiny urodzinowe (z bananem i czekolada)

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Czternaście kolorowych babeczek, sprezentowanych mojemu świeżo upieczonemu szwagrowi, na czternaste urodziny. ;) Przepis pochodzi z książki "Muffinki".

Składniki

  • 50 g mlecznej czekolady
  • duży banan
  • 250 g mąki
  • 70 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • sól
  • 90 g maślanki
  • 2 jajka
  • 4 łyżki oleju
  • 4-5 łyżek soku z cytryny
  • ok. 200 g cukru pudru
  • -
  • ew. barwniki spożywcze
  • lentilki do ozdoby

Sposób przygotowania

  1. Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Banana rozgnieść widelcem, wymieszać z połową soku z cytryny. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, szczyptą soli i czekoladą. Jajka utrzeć z cukrem, maślanką i olejem, dodać banana i dokładnie wymieszać. Połączyć obie masy, mieszać aż wszystkie składniki będą wilgotne. Nakładać do foremek na muffiny, do 3/4 wysokości.

  2. Piec ok. 25 min. w temperaturze 180 stopni.

  3. Z cukru pudru, pozostałego soku cytrynowego i odrobiny gorącej wody utrzeć gęsty lukier. Ozdobić przestudzone muffiny.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. KeyKey 31 maja 2011, 17:15

    Wyglądają niezwykle apetycznie.
    Chyba wypróbuję ten przepis w najbliższym czasie.