Poleć znajomym

Muffiny z marchewka i jabłkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

...Przepis pochodzi z książki Muffinki, wprowadziłam jednak pewne zmiany...

Składniki

  • 60 g masła
  • duże jabłko
  • 2 średnie marchewki
  • 180 g mąki
  • 100 g cukru
  • łyżeczka cynamonu
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • sól
  • 2 jajka
  • 50 ml mleka
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • 3 łyżki rodzynek
  • 5 łyżek rumu

Sposób przygotowania

  1. Rodzynki zalać rumem. Jabłko i marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mąkę wymieszać z cukrem, cynamonem, kakao, proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli. Jajka wymieszać z rozpuszczonym masłem i mlekiem. Obie masy połączyć, tak aby wszystkie składniki były wilgotne. Dodać jabłka, marchew, wiórki kokosowe i rodzynki (razem z rumem). Napełnić foremki do 3/4 wysokości.

  2. Piec ok. 25-30 min. w temperaturze 180 stopni.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.