Poleć znajomym

Mus cytrynowy (wg diety Dukana)

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Składniki

  • 2 listki żelatyny
  • 1/2 cytryny
  • jajko
  • 2 łyżki słodziku
  • 250 g odtłuszczonego twarożku
  • szklanka wody

Sposób przygotowania

  1. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Z cytryny zetrzeć skórkę i odstawić. Białko oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę, dodać połowę słodzika i ubijać jeszcze kilka sekund. Do żółtka dodać drugą łyżkę słodzika i 50 g serka. Wymieszać, aby uzyskać jednolitą masę, następnie przelać do rondelka i podgrzewać ok. 2 minut, nie doprowadzając do wrzenia. Zdjąć z ognia, dodać żelatynę, dobrze wymieszać. Resztę twarożku ubić do aksamitnej konsystencji i dodać do masy, następnie dodać ubite białko i delikatnie wymieszać. Przelać do pucharków, wstawić do lodówki na minimum 3 godziny.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. m (Gość) 19 listopada 2011, 0:11

    mam jedno pytanie - ile łyżeczek sypkiej żelatyny zastępuje tę w listkach?