Poleć znajomym

Oponki serowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Składniki

  • * 1/2 kg twarogu
  • * 2 jajka
  • * 120 g margaryny
  • * 3/4 szklanki cukru
  • * 3 łyżki cukru z wanilią
  • * 1/2 łyżeczki sody
  • * szczypta soli
  • * 500 - 600 g mąki
  • * olej do smażenia
  • -
  • lukier
  • * cukier puder
  • * sok z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Twaróg utrzeć z cukrami na gładką masę, dodać rozpuszczony tłuszcz, jajka, sodę, sól i 500 g mąki, zagnieść ciasto, w razie potrzeby podsypywać mąką.

  2. Rozwałkować na grubość około 3 - 5 mm, za pomocą szklanki wycinać krążki, wewnątrz każdego wyciąć dziurkę (np. małym kieliszkiem)*.

  3. Wrzucać partiami do rozgrzanego oleju, smażyć do zarumienienia z obu stron, obracając w trakcie. Wyłożyć na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Gotowe polukrować lub obsypać cukrem pudrem.

  4. * Wycięte środki można zagnieść z pozostałym ciastem lub wrzucić do oleju, aby usmażyć małe serowe kuleczki.

  5. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. AjaK 5 marca 2011, 19:53

    no własnie te małe kuleczki są najfajniejsze :) dzieciakom aż się uszy trzęsły tak zajaały

  2. barbara (Gość) 3 września 2011, 14:25

    bardzo dobre sprobuj sama a sie przekonasz