Poleć znajomym

Papryka faszerowana (wg diety Dukana)

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Składniki

  • 2 duże papryki
  • 500 g chudego mięsa mielonego
  • 300 g pieczarek
  • puszka pomidorów
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • szalotka
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki posiekanej bazylii
  • chilli w proszku
  • słodka papryka
  • kumin
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Szalotkę i czosnek drobno posiekać i chwilę podsmażyć, dodać mięso, przyprawić i smażyć do zarumienienia. Dodać pomidory (razem z sokiem), koncentrat i bazylię, dokładnie wymieszać i gotować, aż sok z pomidorów odparuje. Pieczarki pokroić w drobną kostkę, oprószyć solą i pieprzem, podlać dwiema łyżkami wody i dusić pod przykryciem, aż zmniejszą objętość o połowę.

  2. Papryki przekroić na pół i oczyścić z gniazd nasiennych. Nakładać na przemian po łyżce farszu mięsnego i pieczarkowego. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiekać ok. 20-25 min. w temperaturze 200 stopni. Podawać z sosem czosnkowym.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.