Poleć znajomym

Pieczona dorada z sosem miętowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Przepis zgodny z dietą Dukana.

Składniki

  • mała dorada (po jednej sztuce na osobę)
  • ok. 1/2 cytryny
  • ok. 1/2 cm korzenia imbiru
  • 1/2 papryczki chilli
  • 2 ząbki czosnku
  • ocet winny
  • gałązka mięty
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Rybę dokładnie oczyścić i osuszyć, następnie naciąć ukośnie jeden z boków. Skropić wnętrze sokiem z połowy cytryny, natrzeć solą i pieprzem. Umieścić w środku pokrojone w cienkie plasterki: imbir, chilli i czosnek, a także miętę i plasterek cytryny. Przed pieczeniem skropić octem winnym.

  2. Piec ok. 30 min. w temperaturze 200 stopni.

  3. Sos miętowy:

  4. pęczek mięty

  5. jogurt naturalny

  6. łyżka soku z cytryny

  7. ząbek czosnku

  8. sól, pieprz

  9. Miętę i czosnek posiekać, następnie zmiksować z jogurtem. Dodać sok z cytryny, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Schłodzić.

  10. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.