Pierś indyka z szalotkami
Przepis zgodny z dietą Dukana... ale przypadł mi do gustu tak bardzo, że zagości u nas w repertuarze na stałe, więc podpinam go do odpowiedniej kategorii. :) Polecam!
60 min
30 min
Składniki
- pierś indycza
- 5-6 szalotek
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 cm korzenia imbiru
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- ok. 4-5 łyżek octu balsamicznego
- łyżeczka słodkiej papryki
- pieprz, sól
Sposób przygotowania
Indyka pokroić na nieduże kawałki, szalotki na ćwiartki, czosnek i imbir posiekać. Posypać mięso papryką, solą i pieprzem, przełożyć na rozgrzaną patelnię z szalotkami, imbirem i czosnkiem, skropić octem balsamicznym i posypać pietruszką. Smażyć do zarumienienia, następnie podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem przez ok. 20 minut.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Indyk nadziewany w sosie śmietanowym
-
Kotlety z piersi z kurczaka
-
Pierś kurczaka zapiekana w sosie z tłuczonym czarnym pieprzem
-
Indyk z dynia
-
Indyk z kapustą
-
Krupnik z kaszą jaglaną marki Halina na indyku
-
Aromatyczne kurze piersi
-
Kurza pierś, sambal oelek i musztarda
-
Macerowana pierś kaczki z arbuzem i kiełkami
-
Filety z indyka z sherry
-
Duszony udziec z indyka z warzywami wg J. Olivera
-
Pierś kurczaka z musem pietruszkowym.
Zaloguj się aby dodać recenzję