Poleć znajomym

Pomidory faszerowane pastą jajeczną

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

W planach były jajka faszerowane, akurat miałam wiejskie, świeżutkie - prosto z kurnika. Niestety zapomniałam, że takie świeże jajka mają to do siebie, że bardzo lubią swoje skorupki i po obraniu nie będą wyglądały zbyt reprezentacyjnie. Nastąpiła, więc szybka zmiana planów i oto, co powstało...

Składniki

  • ok. 6 średniej wielkości pomidorów
  • 6 jajek
  • 100 g żółtego sera
  • 100 g szynki konserwowej
  • papryka konserwowa
  • 2 ogórki konserwowe
  • garść świeżych ziół (u mnie: bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, koperek)
  • 3 łyżki majonezu
  • łyżeczka musztardy
  • łyżeczka keczupu
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Przygotować pastę: jajka ugotowane na twardo zmiksować z pozostałymi składnikami, dodać majonez, keczup i musztardę. Doprawić do smaku. Pomidory ściąć z góry, następnie wydrążyć. Napełnić farszem, przykryć ściętymi kapeluszami. Przygotować najlepiej na kilka godzin przed podaniem, przechowywać w lodówce.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.