Pomidory z pastą serowo - czosnkową

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Pyszna, szybka, ostra przekąska... wykorzystałam też uwagi komentujących i dodałam coś od siebie. Pomidorki zjedliśmy z grzankami posmarowanymi masłem czosnkowym. Miniam!

60 min

30 min

Składniki

  • 2 średnie pomidory
  • 100 g żółtego sera
  • 2 ugotowane żółtka
  • ok. 6 ząbków czosnku
  • łyżka majonezu
  • łyżeczka musztardy
  • pęczek koperku
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Ser zetrzeć na najdrobniejszych oczkach tarki. Dodać pokruszone żółtko. Wycisnąć czosnek. Doprawić majonezem, musztardą i drobno posiekanym koperkiem. W razie potrzeby doprawić do smaku solą i pieprzem. Dobrze wymieszać. Pomidory przekroić na połówki, usunąć miękki miąższ. Nałożyć pastę i przystroić koperkiem.

  2. Smacznego!