Potrawka z kurczaka
60 min
30 min
Składniki
- 2 duże piersi kurczaka
- 3 marchewki
- pietruszka
- mały seler
- natka pietruszki
- 500 ml śmietany
- łyżka mąki
- szklanka bulionu drobiowego
- oliwa z oliwek
- 3 łyżki octu winnego
- curry
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Kurczaka pokroić na małe kawałeczki, zalać oliwą, octem winnym, przyprawić. Delikatnie podsmażyć, nie zarumieniać. Dorzucić drobno starte: marchewki, pietruszkę i selera, zalać szklanką bulionu. Dusić, aż warzywa będą miękkie. Śmietanę wymieszać z łyżką mąki, zalać i dokładnie wymieszać. Przyprawić drobno pociętą natką, curry, gałką muszkatołową, solą i pieprzem do smaku. Podawać z ryżem. Najlepiej smakuje nastepnego dnia po przygotowaniu.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kurczak po grecku
-
Sałatka z kurczakiem gyros
-
Kurczak z groszkiem
-
Leczo z cukinią i kurczakiem
-
Kurczak w cieście z curry i ananasem
-
Ostro kwaśna zupa z kurczakiem i avocado
-
Kurczak w czosnku wg Goka
-
Poulet Basquaise (kurczak po baskijsku)
-
Makaron wstążka z pomidorkami i kurczakiem
-
PAPRYKARZ Z KURCZAKA
-
chiński pomarańczowy kurczak...
-
Ryż na czerwono
Zaloguj się aby dodać recenzję