Poleć znajomym

Rogaliki drozdzowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

... z czekoladą, czekoladą i masłem orzechowym, ze śliwkami i z porzeczkami. Wszystkie równie pyszne. A z drożdżami, nie tylko się przeprosiłam, chyba się wręcz zaprzyjaźnimy. :)

Składniki

  • 50g drożdży (pół kostki)
  • szklanka letniego mleka
  • 6 łyżek cukru
  • 3 jajka
  • 4 szklanki przesianej mąki
  • 3/4 szklanki oleju
  • nutella
  • masło orzechowe
  • dżem, marmolada
  • jajko do posmarowania rogalików

Sposób przygotowania

  1. Drożdże rozrobić ze szklanką ciepłego mleka, dwoma łyżkami mąki i trzema łyżkami cukru. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie wymieszać 3 jajka z trzema kopiastymi łyżkami cukru i wlać je do miski z mąką. Dodać również rozczyn i wymieszać drewnianą łyżką. Dodać 3/4 szklanki oleju i wyrobić ciasto. Odstawić je w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia.

  2. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, wyrobić ponownie rękoma. Rozdzielić je na 4 części, każdą rozwałkować cienko. Z okręgu wycinać trójkąty. Na każdy z nich nakładać łyżeczkę nutelli. Zawinąć górny brzeg zamykając rogalik.

  3. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć rogaliki i odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce do napuszenia się. Posmarować roztrzepanym jajkiem by ładnie się świeciły po upieczeniu.

  4. Piec ok. 15 min. w temperaturze 220 stopni.

  5. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.