Różowa panna cotta
...Przepis na waniliową pannę cottę znalazłam u Dorotki, dodałam jej kolor i wnętrze. :) I wyszła pyszna, różowa, wyjątkowa...
60 min
30 min
Składniki
- (2-3 porcje)
- 200 ml kremówki
- 50 ml mleka
- 250 g serka śmietankowego (jak na serniki, już zmielonego)
- 3 łyżeczki żelatyny
- laska wanilii
- 80 g cukru
- garść suszonych kwiatów hibiskusa
- kieliszek nalewki malinowej
- ew. twarda gruszka lub inne owoce
Sposób przygotowania
Kremówkę, mleko, cukier, ziarenka z laski wanilii i kwiaty hibiskusa podgrzać, do zagotowania, zdjąć z palnika. Odstawić na kilka minut, żeby kwiaty zabarwiły śmietanę, następnie dokładnie wymieszać i przecedzić. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody.
Wszystko zmiksować z twarożkiem i nalewką, do uzyskania gładkiej masy. Masę wlać do foremek lub pucharków (ja, na dno każdego włożyłam też połówkę obranej gruszki skropionej sokiem z cytryny). Wstawić do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Panna cotta z zieloną herbatą
-
Cynamonowo-czekoladowa panna cotta
-
TARTA Z PANNA COTTĄ I MALINAMI
-
Włoska Panna Cotta z truskawek
-
Panna Cotta
-
Panna cotta
-
Panna Cotta z granatem
-
Waniliowa panna cotta
-
Kawowa panna cotta z truskawkami
-
Panna cotta i coulis z truskawek
-
Panna cotta z białą czekoladą i truskawkami
-
Panna cotta z kwiatami czarnego bzu i truskawkami
"piekny"pomysl !
Zaloguj się aby dodać recenzję