Poleć znajomym

Różowa panna cotta

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

...Przepis na waniliową pannę cottę znalazłam u Dorotki, dodałam jej kolor i wnętrze. :) I wyszła pyszna, różowa, wyjątkowa...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • (2-3 porcje)
  • 200 ml kremówki
  • 50 ml mleka
  • 250 g serka śmietankowego (jak na serniki, już zmielonego)
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • laska wanilii
  • 80 g cukru
  • garść suszonych kwiatów hibiskusa
  • kieliszek nalewki malinowej
  • ew. twarda gruszka lub inne owoce

Sposób przygotowania

  1. Kremówkę, mleko, cukier, ziarenka z laski wanilii i kwiaty hibiskusa podgrzać, do zagotowania, zdjąć z palnika. Odstawić na kilka minut, żeby kwiaty zabarwiły śmietanę, następnie dokładnie wymieszać i przecedzić. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody.

  2. Wszystko zmiksować z twarożkiem i nalewką, do uzyskania gładkiej masy. Masę wlać do foremek lub pucharków (ja, na dno każdego włożyłam też połówkę obranej gruszki skropionej sokiem z cytryny). Wstawić do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc.

  3. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. mojacalabria.com 24 lutego 2014, 8:26

    "piekny"pomysl !