Poleć znajomym

Ryż z jabłkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • * 200 g brązowego ryżu
  • * 2 szklanki jabłek pokrojonych w drobną kostkę
  • * 1/2 szklanki żurawin z gruszkami
  • * łyżka masła
  • * 100 g cukru trzcinowego
  • * 2 łyżki kandyzowanej skórki cytrynowej
  • * łyżka cynamonu (+ łyżeczka do jabłek)
  • * łyżeczka mielonych goździków
  • * laska wanilii
  • * 100 ml kwaśniej śmietany
  • * 2 łyżki cukru pudru
  • -
  • kwaśna śmietana do podania

Sposób przygotowania

  1. Jabłka wymieszać z łyżeczką cynamonu. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Jeszcze gorący dokładnie wymieszać z masłem, 80 g cukru trzcinowego, skórką cytrynową, łyżką cynamonu, goździkami i ziarenkami wydrążonymi z laski wanilii. Połowę ryżu wyłożyć do niewielkiego naczynia żaroodpornego. Na warstwie ryżu dokładnie rozprowadzić żurawiny, a następnie kolejno: 1/4 ryżu, jabłka, 1/4 ryżu. Ostatnią warstwę ryżu śmietaną wymieszaną z cukrem pudrem i posypać pozostałym cukrem trzcinowym.

  2. Zapiekać około 30 minut w temperaturze 180 stopni.

  3. Podawać ciepłe, polane kwaśną śmietaną i posypane cynamonem.

  4. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Giueliette 7 listopada 2011, 19:39

    O, widzę coś dla mnie ;) Na pewno w najbliższym czasie wypróbuję ten przepis, pozdrawiam!