Poleć znajomym

Sernik z malinami

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Składniki

  • 250 g herbatników maślanych
  • 90 g masła
  • 30 g gorzkiej czekolady
  • -
  • 1000 g twarogu trzykrotnie mielonego (dałam wiaderkowy)
  • 4 jajka
  • 250-300 g cukru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • -
  • 300 g malin
  • 100 g białej czekolady + ok. 30 g do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Herbatniki zmiksować, by przypominały piasek. Masło i czekoladę rozpuścić, dokładnie wymieszać z ciasteczkami. Tortownicę (20-22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, przesypać masę ciasteczkową i rozprowadzić ją dokładnie do dnie i bokach.

  2. Składniki na masę serową zmiksować na gładką masę. Połowę masy przelać do tortownicy, na wierzchu równomiernie rozmieścić maliny i posypać je drobno posiekaną czekoladą. Następnie delikatnie wylać resztę masy.

  3. Piec ok. 100-120 min. w temperaturze 190 stopni, kiedy wierzch zacznie się rumienić, przykryć go folią aluminiową.

  4. Po przestudzeniu, posypać startą czekoladą i wstawić do lodówki na całą noc.

  5. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.