Sushi

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 5 płatów nori
  • 250 g ryżu do sushi
  • łyżka octu ryżowego
  • łyżka sosu sojowego
  • 2 łyżki cukru
  • 150 g wędzonego łososia
  • awokado
  • 1/2 ogórka zielonego
  • wasabi, sos sojowy

Sposób przygotowania

  1. Ugotować ryż do sushi według przepisu na opakowaniu, dodać ocet, sos sojowy i cukier, wymieszać. Łososia, awokado i ogórka pokroić w długie paski. Chłodny ryż nakładać na płaty nori (na 2/3 powierzchni), po środku ryżu ułożyć łososia, awokado i ogórka, brzeg bez ryżu zwilżyć lekko wodą i zwinąć od strony ryżu za pomocą maty bambusowej. Pokroić na kawałki za pomocą ostrego noża bez ząbków. Podawać z sosem sojowym wymieszanym z odrobiną wasabi.

  2. Smacznego!