Poleć znajomym

Szybkie ciasto z owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Upieczone spontanicznie, na chwilę przed wyjściem na pierwszego w tym roku grilla, ze składników, które zawsze są pod ręką. Pachnące, puszyste, z bezkonkurencyjnym wiosną, zestawieniem truskawek, rabarbaru i jabłek... Polecam! Szczególnie w plenerze. :)

Składniki

  • źródło przepisu: niebowgebie.blox.pl (podaję ze swoimi modyfikacjami)
  • -
  • * 450 g mąki
  • * 200 g cukru + ekstrakt waniliowy
  • * 250 g stopionego masła (użyłam oleju)
  • * 4 jajka
  • * 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * szczypta soli
  • * 2 jabłka
  • * 3-4 łodyg rabarbaru
  • * ok. 10 truskawek
  • * łyżeczka cynamonu
  • -
  • Kruszonka:
  • * 3/4 szklanki mąki
  • * 1/4 kostki masła
  • * 1/2 szklanki cukru pudru
  • * szczypta soli
  • -
  • * cukier puder do posypania upieczonego ciasta

Sposób przygotowania

  1. Przygotować kruszonkę: masło drobno posiekać z cukrem pudrem i szczyptą soli, dodawać powoli mąkę, połączone składniki zagniatać, aż utworzą zwartą masę, schłodzić.

  2. Jajka ubić z cukrem. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Dolać ostudzone masło (lub olej) i wymieszać. Ciasto wylać na posmarowaną masłem niewielką blachę, na wierzchu poukładać pokrojone owoce wymieszane z kruszonką i cynamonem.

  3. Piec około 60 minut w temperaturze 170 stopni (muffiny piec około 30 minut). Przestudzone posypać cukrem pudrem.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.