Poleć znajomym

Tarta z brzoskwiniami i cynamonową kruszonką

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Wiem, że się powtarzam, ale ciasto francuskie to jeden z moich ulubionych wynalazków, szczególnie w sytuacji kiedy potrzeba 'czegoś słodkiego' spontanicznie i natychmiast. :) Tym razem z brzoskwiniami, w towarzystwie cynamonowej kruszonki, jak się okazało całkiem zgrany duet. ;) Najlepsza jeszcze ciepła, koniecznie z gałką lodów waniliowych, jeśli tylko macie takowe pod ręką.

Składniki

  • płat ciasta francuskiego (ok. 25x40 cm)
  • 3 brzoskwinie (mogą być z puszki)
  • mleko z odrobiną cukru
  • 75 g zimnego masła
  • 75 g mąki
  • 50 g drobnego cukru
  • łyżeczka cynamonu
  • cukier puder

Sposób przygotowania

  1. Brzoskwinie pokroić na połówki, następnie na cienkie plasterki (brzoskwinie z puszki wcześniej dobrze osączyć). Przygotować kruszonkę: wymieszać mąkę, cynamon i cukier, dodać posiekane masło i zagniatać, aż utworzą się grudki. Ciasto francuskie delikatnie rozwałkować, posmarować mlekiem z cukrem, następnie zagiąć brzegi na 1-2 cm. Ułożyć plasterki brzoskwiń i posypać kruszonką.

  2. Piec około 20-25 minut w temperaturze 190 stopni. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.