Poleć znajomym

Tarteletki z kremem mascarpone i granatem

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Składniki

  • 150 g mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 125 g masła
  • 250 g mascarpone
  • 2 żółtka
  • 4-5 łyżek cukru
  • kieliszek malibu
  • pestki z jednego granatu

Sposób przygotowania

  1. Przygotować krem: żółtka rozetrzeć z cukrem, następnie dodawać do trochu mascarpone i malibu. Gładki krem wstawić do lodówki, aby zgęstniał.

  2. Mąkę wymieszać z cukrem, dodać masło, dokładnie rozetrzeć. Następnie dodać łyżkę wody i wyrobić gładkie ciasto. Owinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut. Następnie podzielić ciasto na 6 części, rozwałkować i wyłożyć natłuszczoną formę do tarteletek. Nakłuć ciasto widelcem, wstawić do lodówki na 20 minut.

  3. Piec w temperaturze 190 stopni: ok. 15 minut przykryte papierem do pieczenia i obciążone suchą fasolą, następnie zdjąć papier i piec do zarumienienia (10-15 minut). Przestudzić.

  4. Zimne tarteletki napełnić kremem i ozdobić pestkami granatu.

  5. Przechowywać w lodówce.

  6. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.