Poleć znajomym

Trójwarstwowy blok z ryżem preparowanym

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Nasza, spontanicznie przygotowana, przekąska na noc z galą oscarową. Zamiast popcornu. :) Przy okazji udało mi się odzyskać trochę miejsca na półce przeznaczonej na słodkości, które to, w ostatnim czasie, zajmowała gigantyczna paczka ryżu. ;) Kolejne warstwy bloku - wytrawna czekoladowa, bardzo słodka krówkowa i delikatna kokosowa, bardzo dobrze, że sobą współgrają. Polecam!

Składniki

  • Warstwa z gorzkiej czekolady:
  • 60-70 g ryżu preparowanego
  • 200 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao min. 70%
  • 50 g masła
  • 30 g miodu
  • -
  • Warstwa krówkowa:
  • 60-70 g ryżu preparowanego
  • 250 g krówek
  • 50 g masła
  • -
  • Warstwa kokosowa:
  • 60-70 g ryżu preparowanego
  • 100 g białej czekolady
  • 100 g śmietanki kokosowej
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 80 g mleka w proszku
  • 50 g masła
  • 15 g miodu

Sposób przygotowania

  1. Blachę o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

  2. W jednym naczyniu rozpuścić w kąpieli wodnej (lub w mikrofali) gorzką czekoladę, 50 g masła i 30 g miodu, odstawić do lekkiego przestudzenia.

  3. W drugim rozpuścić, na małym ogniu, co jakiś czas mieszając, krówki i 50 g masła, także przestudzić kilka minut.

  4. W trzecim podgrzać śmietankę kokosową, białą czekoladę, 50 g masła i miód, mieszać do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać mleko w proszku i wiórki kokosowe, dokładnie wymieszać.

  5. Do każdej masy dodać porcję ryżu preparowanego i mieszać, aż wszystkie ziarenka będą dokładnie obtoczone.

  6. Przełożyć na blachę kolejno: warstwę z gorzką czekoladą, z krówkami i kokosową, każdą delikatnie wyrównać, a po ułożeniu wszystkich przycisnąć, aby warstwy się scaliły.

  7. Schłodzić przez minimum 3-4 godziny. Przechowywać w lodówce.

  8. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ervisha 27 lutego 2015, 17:58

    Arcydzieło ;)