Twarogowe knedle ze śliwkami
Czy można nie lubić takich kluch? Żałuję, że spróbowałam ich dopiero teraz, w przyszłym roku, przerobię wersje z każdymi letnimi owocami. ;)
60 min
30 min
Składniki
- źródło przepisu: makagigi.blogspot.com
- -
- * 250g białego sera
- * 150g mąki
- * łyżka masła
- * jajko
- * szczypta soli
- * ok. 20 niewielkich węgierek
- * łyżka cukru
- * łyżeczka cynamonu
- -
- do podania:
- * masło
- * cukier trzcinowy
- * cynamon
Sposób przygotowania
Twaróg (tłusty, zwarty) zmielić, z masłem, solą i jajkiem (użyłam blendera). Wsypać mąkę, dokładnie wymieszać, zarobić w kulę i odstawić do lodówki na 20 minut. Śliwki rozkroić, wyjąć pestki, następnie oprószyć cukrem i cynamonem.
Ciasto podzielić na porcje, rozwałkować lub rozpłaszczyć ręką. Śliwki zawijać w ciasto, dokładnie skleić brzegi i uformować zgrabne kulki. Knedle gotować w osolonej wodzie przez 5-7 minut (lub dopóki nie wypłyną).
Podawać posypane cukrem trzcinowym i cynamonem i polane masłem (lub np. ze śmietanką).
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Knedle ze śliwkami
-
Choucroute
-
Naleśniki Colette ze śliwkami i rumem
-
Tutti frutti ze śliwkami
-
Placek drożdżowy ze śliwkami i brzoskwinią
-
Schab ze śliwką
-
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i migdałową kruszonką
-
Schab ze śliwkami.
-
Drożdżowy placek ze śliwkami
-
Muffinki ze śliwkami i białą czekoladą
-
Muffinki ze śliwkami
-
Ciasto ze śliwkami i borówkami
Zaloguj się aby dodać recenzję