Poleć znajomym

Wątrobki drobiowe z kalafiorowym puree (wg diety Dukana)

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Sposób przygotowania

  1. Wątróbki:

  2. 500 g wątróbek drobiowych

  3. zioła prowansalskie

  4. łyżeczka imbiru

  5. ok. 150 ml białego wina

  6. sól morska

  7. Wątróbki oczyścić, obtoczyć w ziołach prowansalskich i podsmażyć. Posypać imbirem, podlać winem i dusić ok. 15 minut. Przed podaniem posypać gruboziarnistą solą.

  8. Puree:

  9. średniej wielkości kalafior

  10. 3 łyżki jogurtu greckiego

  11. łyżeczka białego pieprzu

  12. łyżeczka gałki muszkatołowej

  13. łyżka octu balsamicznego

  14. sól

  15. Kalafiora ugotować na parze do miękkości. Następnie wymieszać z pozostałymi składnikami i dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku.

  16. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 9 lutego 2011, 10:08

    Super przepis na danie z wątróbką . Do tego jeszcze dieta dukana.