Zupa brokułowa z łososiem i sezamem (wg diety Dukana)

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

60 min

30 min

Składniki

  • * ok. 500 g brokułów
  • * 800 ml bulionu warzywnego
  • * pieprz cayenne
  • * gałka muszkatołowa
  • * kurkuma
  • * sól, pieprz
  • * łyżka sezamu
  • * 100 g wędzonego łososia

Sposób przygotowania

  1. Brokuły podzielić na różyczki i ugotować do miękkości, w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzić, odłożyć kilka różyczek do ozdoby, a pozostałe zmiksować z bulionem. Przyprawić do smaku. Podawać z kawałkami łososia i sezamem podprażonym na suchej patelni.

  2. Smacznego!