Poleć znajomym

Zupa ogórkowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (16228 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Składniki

  • ok. 2 litry wywaru (u mnie drobiowy)
  • gotowane: marchew, pietruszka, seler
  • ziemniaki
  • ogórki kiszone
  • ew. woda z ogórków (na 2 litry bulionu dałam ok. 1/2 litra)
  • śmietana do zabielenia
  • sól, pieprz
  • koperek do podania

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, ugotować. Ogórki, a także gotowane warzywa (u mnie z wywaru) zetrzeć na tarce. Wrzucić wszystko do gotującego się wywaru, dolać wody z ogórków, gotować ok. 10 minut. Zabielić śmietaną rozprowadzoną w małej ilości gorącej zupy. Jeśli trzeba, doprawić do smaku. Przed podaniem posypać koperkiem.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.